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Como guardar sua cozinha após as férias?

Como guardar sua cozinha após as férias?

Se você é responsável por organizar a festa de véspera de Ano Novo em 24 de dezembro e a devolveu para o almoço de 25 de dezembro ou para comemorar com dignidade a passagem para o ano novo, seu apartamento e, especialmente, sua cozinha devem estar em más condições … Depois das festividades, chegou a hora da grande limpeza! Mas, pode parecer difícil não passar o dia lá. Aqui estão nossas dicas e truques para tornar sua cozinha mais brilhante e arrumada rapidamente depois de preparar uma refeição de férias ou um buffet de Ano Novo.

Lave a louça enquanto você vai

Assim que a refeição estiver preparada, siga os conselhos de todos os chefs e funcionários da cozinha: lave os utensílios à medida que avança. Mesmo que você esteja um pouco atrasado na receita de um prato, economizará um tempo precioso e será muito mais eficiente com uma cozinha organizada e arrumada. Portanto, lave seus pratos, batedeiras, colheres e outros objetos à medida que avança, em vez de deixá-los na pia. Lembre-se também de limpá-los e colocá-los em seus armários enquanto uma caçarola estiver fervendo ou enquanto o bolo estiver assando.

Jogue fora o que não será reutilizável

Após o Ano Novo ou uma véspera de Ano Novo em família, sempre há uma quantidade astronômica de resíduos. Jogue fora imediatamente os alimentos que você não vai guardar, ou seja, tudo o que pode ser perecível rapidamente (biscoitos ou aperitivos que amolecem, sobras nos pratos…) e coloque em tupperware que ainda pode ser consumido como um tronco bolos ou quiches ou mash inacabados Coloque também talheres de plástico, lembrancinhas e outros itens decorativos descartáveis ​​no lixo.

Peça ajuda aos seus convidados

Entre cada prato ou assim que o buffet precisar ser reabastecido, não hesite em pedir a alguns convidados para ajudá-lo a jogar e guardar o que já pode ser para desorganizar a cozinha, mas também para colocar na máquina de lavar. louça alguns talheres que não serão reutilizados. Para economizar tempo e evitar o desperdício, peça a seus convidados que deixem com uma garrafa de vinho aberta ou um pedaço de bolo e peça para eles tirarem as garrafas vazias que você reservou para a noite.

Limpe primeiro os pratos frágeis

Obviamente, para que a sujeira não fique suja, o ideal é lavar a louça logo após a refeição. Se você não tiver coragem de enfrentá-los, limpe as taças e as taças de champanhe mais frágeis - para evitar que se escondam sob a pilha de louça suja - seque-as e guarde-as para ganhar espaço na sua superfície de trabalho. Depois, ataque os outros talheres e utensílios ou coloque-os na máquina de lavar louça para iniciar o primeiro ciclo. Lembre-se de deixar os pratos de molho em um pouco de água e sabão para que possam ser limpos com mais facilidade no dia seguinte e coloque os talheres para mergulhar também em uma tigela grande.

Ventile a cozinha após a refeição

Como sua sala de jantar, sua cozinha precisa ser ventilada para que os odores se espalhem. Passe panos de limpeza sobre a superfície de trabalho e vassoura ao redor da sala para manter a sala com um cheiro limpo. Isso facilitará o enfrentamento da família no dia seguinte à véspera de Natal, já que a maior já será realizada.