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Cozinhe com antecedência: prepare as refeições da semana em frascos

Cozinhe com antecedência: prepare as refeições da semana em frascos

Com muita pressa para comer saudável? Preparamos nossas refeições semanais com antecedência para pratos saudáveis ​​e deliciosos. Reaqueça na panela para terminar um dia agitado ou leve embora e aproveite o trabalho. Para refeições preparadas em pouco tempo, aqui estão potes coloridos que farão você querer se divertir!

Por que preparar as refeições com antecedência?

Quem nunca ficou exausto com o ritmo agitado de um dia? Para finalmente poder respirar à noite, anteciparemos a preparação de nossas refeições, para não precisar cozinhar durante os dias agitados. O segredo: dobramos as quantidades para reduzir pela metade o tempo para preparar nossas refeições! Uma vez por semana, começamos com um ponto em sua agenda. Que refeições devem ser preparadas com antecedência? Em que quantidades? Quando haverá tempo para cozinhar? Prepare uma programação de seus menus para a semana e elabore sua lista de amigos. Atenção: economia à vista! As receitas destinam-se a evitar desperdícios ao refazer as sobras. As refeições feitas com leite, ovos, carne ou peixe podem ser mantidas por 2 a 3 dias na geladeira. Mas existem algumas dicas para prolongar a vida útil de nossas refeições.

Uma preparação cheia de cores e ganância!

Mantendo suas refeições: dicas para evitar intoxicações!

Prepare-se com antecedência, sim, mas cuidado com a preservação de alimentos! Para evitar intoxicação alimentar, siga estas poucas recomendações: * Feche seu frasco imediatamente, quando ainda estiver quente. Isso cria esse famoso efeito de ventosa, responsável pelo "plop" na abertura. * Para esfriar o frasco mais rapidamente até a temperatura ambiente, coloque-o em uma bacia de água fresca. * Se você não consumir a lata nos próximos 2 dias, escreva a data da preparação e coloque-a no freezer. Cuidado para não encher os frascos o máximo possível para evitar quebras! Uma regra prática para refeições bem preservadas: 1 jarra = 1 refeição (para uma ou mais pessoas). Uma técnica para evitar múltiplas aberturas e fechamentos, que não garantem mais a esterilização da jarra e seu conteúdo.

Prepare suas refeições para a semana: no local ou leve embora!

De pães salgados a saladas, incluindo carne e peixe em molho, há algo para todos! Receitas perfeitas para cozinhar sobras de macarrão ou arroz. No seu fogão!

Caril de coco (ou macarrão) sopa caseira de macarrão

* Comece adicionando o molho: 2 colheres de sopa de leite de coco, 1 colher de sopa de curry, 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, 1/2 colher de chá de gengibre, 1 colher de chá de açúcar mascavo * Criar um segundo andar com legumes cozidos de sua escolha. * Cozinhe seu espaguete Al Dente. Adicione-os ao seu frasco. O macarrão manterá os principais alimentos secos. Adicione as chalotas picadas e o suco de 1/2 limão e feche os frascos, tomando cuidado para não enchê-los demais. Ao provar, adicione água fervente, feche o frasco. Agite tudo para misturar bem o tempero. E está pronto: despeje em uma tigela ou coma diretamente na jarra!

Esparguete à bolonhesa em uma jarra

Comece preparando o molho: com base em almôndegas de tomate e carne. Despeje o molho no pote. * Corte alguns tomates frescos e crie uma segunda camada. * Adicione uma camada de mussarela em cubos ou queijo ralado. * Complete com sua massa cozida Al Dente. * Termine colocando algumas folhas de manjericão ou galhos de orégano e está pronto! Cozinhar em molho ou marinada é ideal para preservar e amaciar carne e peixe. E se a sua refeição ainda estiver no freezer, não se esqueça de colocar a jarra na geladeira no dia anterior para descongelar suavemente.

Varie os temperos para uma cozinha nunca monótona!

Prepare lanches saudáveis ​​e gourmet em frascos

O método permanece o mesmo para a preparação de pequenos lanches salgados ou doces, mas sempre equilibrado! Aqui está uma idéia para se divertir:

Café da manhã ou doce lanche

* Coloque uma camada de aveia enrolada no fundo do pote * Em seguida, adicione uma camada de castanha do Brasil, para adicionar crocância. * Despeje o conteúdo de um iogurte ou queijo cottage * Por cima, adicione frutas frescas da estação e pronto, seu café da manhã está pronto! A receita está infinitamente disponível, trate-se. Antes de provar, despeje o leite para umedecer a aveia. E agora, seu café da manhã campeão está pronto!

E para os fãs de chocolate: algumas aparas depositadas