útil

5 dicas para servir sopa como no Pinterest

5 dicas para servir sopa como no Pinterest

A cada inverno, a tendência é confirmada ainda mais: a sopa nunca esteve tão na moda. Mas se as novas receitas nos fazem querer nos colocar no fogão para cozinhar belos vegetais orgânicos, está fora de questão trazer a terrina de sopa! A partir de agora, a hora da sopa também é 100% decorativa!

Substituímos a terrina de sopa por uma saladeira

Muito volumosa, a terrina de sopa de Mamie pode, portanto, permanecer no armário, porque suas sopas são tão boas que são engolidas antes mesmo de ter tempo para esfriar. Uma tigela simples e bonita fará o truque. Nós o escolhemos o mais sóbrio possível para destacar a sopa, que agora deve ser vista e admirada antes de ser degustada! Caso contrário, a sopa é servida diretamente em uma linda caçarola de ferro fundido ou na panela bem quente!

Não há mais terrina!

Substituímos os pratos de sopa por copos

Para quebrar os códigos tradicionais, também esquecemos os grandes pratos de sopa e servimos nossa sopa noturna em xícaras, canecas ou tigelas pequenas. A sopa pode, portanto, ser apreciada como uma bebida quente, aquecendo as mãos enquanto desfruta dos benefícios desta bebida benéfica. E quando a linguagem corporal muda, até o gosto muda ...

Gostaria de uma xícara de sopa?

Tiramos suas xícaras de esmalte

Por outro lado, se sua tia-avó lhe legou sua coleção de xícaras de esmalte, é hora de levá-las para servir uma deliciosa sopa de butternut, uma sopa de pastinaga ou uma sopa de batata-doce. E não se esqueça de tirar uma foto deles, você será a inveja das mídias sociais!

Uma sopa muito boa encontrada no blog Émilie Murmure

Servimos a sopa em uma jarra

Símbolo de comida saudável e receitas caseiras, os frascos também são convidados à mesa para servir a sopa. Pequenos frascos individuais ou jarra grande como uma terrina de sopa, o principal é que a sopa seja saborosa ... e bonita de ver!

Uma bela ideia ultra decorativa!

Tocamos efeitos de transparência

Além disso, como o prazer da sopa no inverno também se deve às suas magníficas cores laranja, amarelo, verde ou vermelho beterraba, todos os recipientes transparentes podem ser usados ​​para servir a sopa. E se nós apresentássemos a sopa em copos? Em verrines?

Yum!

Adicione ingredientes fotogênicos

Na cozinha e na decoração, tudo é jogado nos detalhes. Então, antes de servir, adicionamos às tigelas alguns ingredientes que são tão bonitos quanto bons: uma folha de salsa, algumas sementes de abóbora frita, avelãs esmagadas, sementes germinadas, sementes de romã fresca, um fiozinho de creme, cebola caramelizado, uma pitada de açafrão, cubos de tofu, um pedaço de queijo feta desintegrado ... A sopa deve ser linda de se olhar!

Lindo e bom!

Preparamos croutons caseiros

E para agradar a vovó e os pequenos gourmets, também pensamos em preparar alguns croutons caseiros. Simplesmente corte uma baguete em cubos, pincele-os com uma mistura de azeite, alho e ervas aromáticas e deixe-as assar na assadeira por dez minutos. Então, esta sopa?

Com croutons caseiros, até crianças podem fazer sopa!


Vídeo: 7 truques refinados com massa de pão. O nº 5 lembra uma estrela. (Junho 2021).