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Plancha a gás ou elétrico?

Plancha a gás ou elétrico?

Para aqueles que querem esquecer de cozinhar no churrasco, mas ainda querem cozinhar ao ar livre, a solução plancha é ideal. Em plena ascensão por alguns anos, a plancha não para de converter cada vez mais franceses. Os fabricantes, por sua vez, estão inovando para oferecer modelos que atendam a todos os problemas. À medida que o mercado cresce, fica mais complicado escolher a plancha mais adequada às suas necessidades. Entre as especificidades a serem determinadas, a questão dos alimentos utilizados é essencial: gás plancha ou eletricidade? Qual é a melhor solução? Faça a escolha certa, descobrindo as vantagens de cada um.

As vantagens da placa de gás

Tradicionalmente, as planchas são dispositivos bastante movidos a gás. Essa escolha de energia corresponde bem ao uso primário da plancha. A idéia é poder aquecer rápida e fortemente um prato externo para cozinhar alimentos. Os queimadores a gás não têm equivalente em termos de velocidade e potência de aquecimento. Em geral, os planchas de gás são, portanto, mais poderosos e mais rápidos que os planchas elétricos. Outra vantagem significativa, especialmente quando você considera que é uma cozinha ao ar livre: a placa de gás é completamente autônoma. Ele não precisa de uma tomada elétrica para funcionar, então você pode almoçar no fundo do jardim, se desejar.

Dentro de casa, escolhemos a plancha elétrica.

As vantagens da plancha elétrica

Por outro lado, a plancha elétrica depende apenas da presença de uma tomada elétrica bastante fácil de encontrar. A plancha de gás, por outro lado, depende de um cilindro de gás. Se você esqueceu seu butano ou propano, pode dizer adeus à sua refeição. É verdade que a conexão ao gás também pode esfriar o calor de alguns. Mesmo que os sistemas de segurança e instalação de hoje não tenham nada a ver com planchas de gás antes, algumas pessoas temem usar esse tipo de dispositivo. Para quem tem apenas uma pequena varanda ou completamente sem exterior, a plancha elétrica está disponível como modelo de mesa. Você não terá o mesmo poder que uma plancha clássica, mas ainda mantém o espírito amigável desse tipo de culinária. Por fim, esteja ciente de que os modelos elétricos geralmente são mais econômicos para comprar do que os modelos a gás.