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Como manter a comida por mais tempo? Descubra nossas 12 dicas

Como manter a comida por mais tempo? Descubra nossas 12 dicas

Pare a baguete dura como um taco de beisebol! Pare o broto de brotos antes mesmo de prová-lo! Você está cansado de resmungar ao descobrir sua comida nesse estado. Sugerimos que você descubra dicas baratas.

Os 3 gestos simples de conservação a serem adotados diariamente

Não sei você, mas para mim, logo que acordo, certas coisas podem me deixar de mau humor: pão seco demais para fazer meus sanduíches, o açúcar que cai em grandes blocos no iogurte ou os biscoitos sem alma "ramollo" na parte inferior da embalagem. Para pôr um fim a esses inconvenientes diários e manter sua comida por mais tempo, aqui estão três pequenas ações simples e eficazes a serem adotadas sem demora.

Dica 1: mantenha o pão por mais tempo

Para manter o pão por mais tempo, existem métodos ancestrais que ainda funcionam, como armazená-lo em um pano de prato ou abrigado em uma lixeira. Você também pode tentar uma técnica mais incomum colocando uma maçã onde a guarda. Troque sua maçã toda semana e tenha certeza de que sua varinha não ficará obsoleta. Também funciona para biscoitos secos. Você poderá guardar o pão por uma semana inteira!

Dica 2: Evite pedaços de açúcar em pó

Para evitar que pequenos blocos de açúcar se formem em sua jarra ou recipiente de açúcar em pó: coloque um pequeno pedaço de papel absorvente para absorver a umidade! Você também pode usar grãos de arroz, mas prefira essa técnica em um aspersor com pequenos orifícios, para evitar que os grãos caiam no seu iogurte.

Dica # 3: mantenha seus biscoitos crocantes a semana toda

Difícil comer biscoitos crocantes de segunda a sexta-feira. A solução é simples! Coloque os biscoitos da embalagem aberta em uma bonita caixa de metal: eles manterão toda a sua frescura. Para uma longevidade ainda maior, você pode inserir a cápsula anti-umidade dos tubos de medicação.

Evite jogar fora com dicas simples



Muitas vezes nos perguntamos o que fazer com o fundo do molho de tomate, o fundo da garrafa no final de uma noite com os amigos ou mesmo o final de um buquê aromático do qual usamos apenas algumas folhas. Chegou a hora de ser esperto, torná-lo a base dos seus futuros pratos excelentes, graças aos nossos conselhos engenhosos.

Dica n ° 4: Salve o fundo do pote de molho de tomate do lixo!

Todos temos uma base de molho de tomate na porta da geladeira. Eu ofereço uma solução simples para não estragar. Pegue uma bolsa congeladora, coloque o restante do molho, remova o ar restante na bolsa e crie limites pressionando os dedos na parte externa da bolsa (para delimitar retângulos separados). Coloque tudo no freezer, você recebe pequenas doses sempre úteis para seus molhos.

Dica 5: Bottoms de garrafa transformados em base de molho

Sempre dói um pouco jogar o resto de uma boa garrafa no fundo da pia após uma refeição de convívio com amigos ou familiares. Para evitar isso, pegue uma bandeja de cubos de gelo, esvazie o fundo da garrafa e coloque a bandeja no freezer. Esses pequenos cubos de vinho serão perfeitos para os molhos da Borgonha, por exemplo.

Dica # 6: Crie cubos de ervas aromáticas

Armazene as ervas na geladeira em vez de no armário ou coloque-as em uma bandeja de gelo, com um pouco de óleo, antes de colocá-las no freezer. Você também pode simplesmente armazená-los no freezer em sacos ou caixas pequenas depois de cortá-los. Você pode ter ervas frescas em qualquer época do ano!

Mantenha frutas e legumes frescos por mais tempo



Dica n ° 7: cebola, maçã e batata: o trio infernal!

Esses três alimentos que são maçã, cebola e batata não combinam com outras frutas e legumes, mas também entre eles. Eles emitem um gás que oxida outras plantas e as faz amadurecer mais rapidamente. Por isso, aconselho a mantê-los isolados um do outro.

Dica 8: sempre salada fresca na sua geladeira

Se você compra salada no mercado, especialmente se for orgânica, sabe que pode estragar facilmente. Para mantê-lo por mais tempo, limpe e torça-o antes de colocá-lo na geladeira, cercado por um pano limpo e úmido. Você também pode colocá-lo lavado em uma jarra de vidro na geladeira.

Dica n ° 9: Preserve suas frutas e legumes de forma sustentável

Para otimizar a conservação de suas frutas e legumes na geladeira, você pode colocar folhas de papel absorvente na parte inferior da lixeira. Quanto à fruta aberta (meia maçã, por exemplo), polvilhe-a com suco de limão para não oxidar. Se for um limão, polvilhe com sal. Coloque metade de um abacate com uma cebola para que não oxide. Para as alcachofras ou plantas, coloque o caule em um copo de água para manter a frescura intacta. Além da geladeira, parece que a rolha faz maravilhas na sua cesta de frutas!

Dica 10: mantenha suas bananas por mais tempo

Para manter as bananas por mais tempo e impedir que elas escurem visivelmente, você pode embrulhar as caudas em filme plástico ou papel alumínio. Isso reduzirá as emissões de gases e retardará o amadurecimento. Separá-los de outras frutas sensíveis ao etileno (damasco, abacate, maçã, pêssego, manga, kiwi, pêra, tomate etc.) também evita esse fenômeno de aceleração da maturidade.

Dica 11: Armazenando vegetais de raiz

Para preservar melhor seus vegetais de raiz: alho-poró, cenoura, cebola, nabo, alho ou até batata, você pode adotar várias soluções: - Mantenha-os longe da luz para evitar que germinem. - Meias ou meias de suspensão para cebola e alho. Amarrando suas calças depois de cada lâmpada, você pode mantê-las por até 8 meses! - Os sacos de papel ventilados, separando cada espécie, você também prolongará a vida útil desses vegetais.

Dica 12: mude para potes de vidro!

O pote de vidro é uma aposta segura, permite não apenas manter sua comida seca (cereais, macarrão ...), mas também alimentos frescos, como saladas, aspargos ou vegetais crus na geladeira. O pequeno bônus é que uma jarra de vidro não é apenas mais estética do que uma caixa de plástico, mas também: - mais durável ao longo do tempo, porque não risca, não leva um tempo. cor questionável devido a alimentos velhos ... - mais higiênico: não transfere bactérias que poderiam ter permanecido em arranhões feios - mais fácil de manter graças à sua superfície lisa - mais saudável: não contém "poluentes" , ftalatos e outras substâncias bizarras com nomes impronunciáveis. Não espere mais, tome medidas para evitar desperdícios, graças às dicas da nossa avó!